Ils ont parié sur les fruits à coque, avec pour objectif de créer une filière bourguignonne. Depuis 2017, une dizaine d'agriculteurs se partagent un grand verger à Étais-la-Sauvin, dans l'Yonne. Ce dimanche, ils étaient présents à la Fête de la noix, pour vendre une deuxième récolte "bien faible".
