Les artisans boulangers sortent les griffes contre les chaînes et les industriels

Revue de presse 90
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France Bleu Belfort-Montbéliard
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Les artisans boulangers sortent les griffes contre les chaînes et les industriels  (1/1)

La Fédération des Entreprises de Boulangerie et l'Union Patronale de la Boulangerie du Doubs sont en plein bras de fer. La première a saisi en début de semaine le tribunal administratif pour abroger l'arrêté préfectoral visant à interdire la vente de pain un jour par semaine. Le second refuse.

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