Dordogne : un couple de producteurs propose des burgers de sandre, le carnassier de nos rivières

Que diriez-vous d'un burger de sandre ? Oui oui, le poisson, le carnassier qu'on croise dans nos rivières en Dordogne. Un couple de Périgourdins s'est lancé dans une ferme en aquaponie et fait partie des seuls éleveurs en France.

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