[Talents du Rhône 2024 ]

Retrouvez dès maintenant la 9e vidéo de notre série "Les Talents du Rhône" !

Aujourd'hui, nous rencontrons Florent Naveau à Montagny dans le canton de Saint-Symphorien-d'Ozon.

Florent Naveau, ancien steward passionné de cuisine, a quitté son métier pour devenir crémier-fromager. Après des formations à l'Institut Paul Bocuse et auprès de Meilleurs Ouvriers de France, il s'est installé en décembre 2021 à Montagny, dans les Coteaux du Lyonnais - Terroir - Fromages & Vins.

Depuis 2019, les « Talents du Rhône » permettent de mettre en lumière l'agriculture locale en récompensant celles et ceux qui travaillent chaque jour avec amour et engagement pour nous offrir le meilleur de leur production.

Chaque semaine sur nos réseaux sociaux, vous pourrez découvrir, en vidéo, les 13 talents qui cultivent, au quotidien, l'authenticité, la qualité, et le goût de notre département !

Plus d'infos : www.rhone.fr/talentsdurhone2024

Ensemble, soutenons les agriculteurs du Rhône !