[Idées recettes ]
Pendant les vacances d’automne, cuisinez en famille !
Grâce au livret de recettes Chefs en Herbe 2024, inspirez-vous pour cuisiner des produits locaux et de saisons grâce à des recettes créées par des élèves de 5° du Rhône, accompagnés d’un chef.
Le livret regroupe les recettes des finalistes du concours Chefs en Herbe organisé au printemps dernier dans plusieurs collèges du Rhône. Le thème de cette année était : réaliser une recette à base d’œuf et une tarte aux pommes revisitée.
Ce concours, organisé auprès des élèves de 5e, permet de sensibiliser les jeunes sur le bien-manger, la valorisation des produits locaux et le gaspillage alimentaire. Il permet également de susciter des vocations en attirant leur attention sur les métiers de la gastronomie.
Cuisiner en famille permet de renforcer les liens entre parents et enfants, tout en transmettant des connaissances culinaires et de bonnes habitudes alimentaires. En bonus, cuisiner stimule la créativité, tout en s’amusant.
Oeuf mollet et son butternut rôti, assiette d’automne inspirée des Vallons du Lyonnais, tarte aux pommes des Gônes aux saveurs de praline ou encore île flottante revisitée… amusez-vous en famille à reproduire ces recettes et régalez-vous !
Découvrez les recettes : https://www.rhone.fr/chefsenherbe-recettes
Pendant les vacances d’automne, cuisinez en famille !
Grâce au livret de recettes Chefs en Herbe 2024, inspirez-vous pour cuisiner des produits locaux et de saisons grâce à des recettes créées par des élèves de 5° du Rhône, accompagnés d’un chef.
Le livret regroupe les recettes des finalistes du concours Chefs en Herbe organisé au printemps dernier dans plusieurs collèges du Rhône. Le thème de cette année était : réaliser une recette à base d’œuf et une tarte aux pommes revisitée.
Ce concours, organisé auprès des élèves de 5e, permet de sensibiliser les jeunes sur le bien-manger, la valorisation des produits locaux et le gaspillage alimentaire. Il permet également de susciter des vocations en attirant leur attention sur les métiers de la gastronomie.
Cuisiner en famille permet de renforcer les liens entre parents et enfants, tout en transmettant des connaissances culinaires et de bonnes habitudes alimentaires. En bonus, cuisiner stimule la créativité, tout en s’amusant.
Oeuf mollet et son butternut rôti, assiette d’automne inspirée des Vallons du Lyonnais, tarte aux pommes des Gônes aux saveurs de praline ou encore île flottante revisitée… amusez-vous en famille à reproduire ces recettes et régalez-vous !
Découvrez les recettes : https://www.rhone.fr/chefsenherbe-recettes
