![Raw food : quels sont les atouts santé de la cuisine crue ? (1/1)](https://www.francebleu.fr/s3/cruiser-production-eu3/2024/06/0e3ca1b8-7241-4749-822b-33eaeb5058d3/1200x680_sc_gettyimages-1369386130.jpg)
La raw food, ou cuisine crue, attire les gourmets en quête de saveurs authentiques et de bienfaits santé. En conservant les aliments à leur état naturel, elle promet des plats riches en nutriments et très esthétiques grâce à des techniques très précises.