Venez savourer les produits d’excellence d’Occitanie au Seuil de Naurouze, au bord du canal du Midi !Situé à la frontière entre la Haute-Garonne et l’Aude, le Seuil de Naurouze est un site stratégique qui joue un rôle crucial dans le fonctionnement et l’approvisionnement en eau du canal du Midi. Point culminant du tracé du canal, il marque la ligne de partage des eaux. Encadré par l’écluse de l’Océan et l’écluse de la Méditerranée, le Seuil de Naurouze est le point où les eaux acheminées par la Rigole de la Plaine se répartissent entre les deux versants. Ce lieu emblématique est essentiel pour comprendre l’histoire, la technique et l’architecture du canal du Midi.Les Voies Navigables de France, l’Office de Tourisme de Castelnaudary, la mairie de Montferrand et l’Association Patrimoine et Culture de Montferrand, partenaires de cet événement, nous aideront à mettre en lumière ce site chargé d’histoire. À l’ombre des arbres, confortablement installés sur l’herbe ou à des tables, vous pourrez déguster en famille ou entre amis un panier pique-nique 100 % SIQO d’Occitanie.Au menu :Apéritif de bienvenue et jus de Chasselas ou jus de fruits Bio accompagné d’olives de Lucques AOP et de cerneaux de noix du Périgord AOPViandes et salaisons (Label Rouge, AOP, IGP) : une assiette de viandes composée de Boeuf fermier Aubrac, agneau fermier des Pays d’Oc, veau d’Aveyron et du Ségala, veau du Lauragais, poulet fermier du Gers. Toutes ces viandes sont à déguster accompagnées d’un aligot à la tome fraîche de l’Aubrac IGP.Salaisons : Saucisse de Lacaune IGP, Pétales de Noir de Bigorre AOPFromages (AOP, IGP) : Une assiette composée de Bleu des Causses, Laguiole, Pélardon, Rocamadour, Roquefort et Tomme des PyrénéesFruits et légumes : Melon du Quercy IGP, Chasselas de Moissac AOP, ail blanc de Lomagne IGP, ail rose de Lautrec Label Rouge/IGPDouceurs : Gâteaux aux noix du Périgord AOPPain BioVins IGP Pays d’Oc, AOP, IGP vins du Sud-Ouest et vins AOP/IGP du LanguedocProgramme des animations :A partir de 11h30 : le pique-nique des produits d’excellence d’Occitanie ouvre ces portes !De nombreuses animations pour petits et grands:– Animation musicale– Vente de produits « d’excellence d’Occitanie »– Jeux en bois– Sculpture sur ballons– Maquillage pour enfants– Balade commentée au Seuil de Naurouze : explications sur le canal du Midi, l’œuvre de Pierre Paul Riquet, l’obélisque érigée à sa mémoire.À partir de 11h30, Accueil du pique-nique. Les participants se verront remettre leur kit pique-nique comprenant un totebag, un couvre-chef, assiettes et couverts biodégradables, 2 éco-cups et des tickets pour aller retirer auprès des producteurs les produits du pique-nique.Le pique-nique des produits d’excellence d’Occitanie : un évènement éco-responsable. Il est demandé à tous les participants de porter leurs gourdes ou bouteilles d’eau.Vous pouvez porter votre table pliante pique-nique.Réservation en ligne obligatoire dans la limite des places disponibles.Tarifs : 40*€ pour le panier pique-nique pour 2 (*dont 2€ sont reversés au projet de replantation du patrimoine arboré du canal du Midi), 10€ pour les enfants de 6 à 12 ans.
