Le championnat du monde d'écaillage d'huîtres, organisé sur le village départ du Vendée Globe s'est déroulé, le 21 octobre aux Sables d'Olonne, en présence du président du Département de la Vendée, Alain Leboeuf.

Les lauréats de ce concours international ont reçu un trophée en forme d'huître confectionné tout spécialement par l'entreprise vendéenne Alegina.

Pour en savoir plus sur cette start-up innovante basé au Poiré-sur-Vie, c'est ici https://bit.ly/3NVG7bO

© Vincent Curutchet / Alea