[Semaine de la Bio]
La Semaine de la Bio s'invite dans les collèges labellisés du Lot-et-Garonne !
Dans le cadre de la Semaine de la Bio, des animations ont lieu dans les collèges labellisés "Établissement BIO Engagé" en 2024, pour sensibiliser les élèves au bien manger, au local et au bio, tout en mettant à l’honneur les chefs et leurs équipes, et les producteurs locaux.
Ces actions s’inscrivent dans le cadre du programme "Du 47 dans nos assiettes" porté par le Conseil Départemental.
Au Collège Crochepierre à Villeneuve-sur-Lot
Les collégiens ont découvert le veau bio avec une recette de sauté de veau Marengo préparée par le Chef et son équipe.
M. Couffignal, éleveur bio, et M. Labat de l’association ELVEA, partenaires de la SAS Marassé de Layrac, étaient présents pour parler de l’élevage et de la qualité du veau bio. En présence de Annie Messina, vice-présidente du Conseil départemental en charge du dispositif “Du 47 dans nos assiettes”.
Au Collège Dangla à Agen
Les élèves ont rencontré la Ferme des Flots Blancs de Mézin, productrice de savoureux yaourts au lait de vache bio. Mme Chapolard a expliqué leur fabrication, et la mascotte Marguerite a rendu cette pause de midi encore plus ludique et joyeuse ! Les chefs et leurs équipes ont été félicités pour leur travail quotidien, garantissant des repas sains, locaux et savoureux aux élèves.
Ces animations sont une belle occasion de rapprocher les élèves des produits bio et de valoriser les hommes et les femmes qui les rendent possibles, de la ferme à l’assiette. Bravo aux chefs, aux producteurs, et à tous ceux qui participent à une restauration scolaire durable et engagée !
Restez connecté(e)s, RDV très prochainement dans de nouveaux collèges !
Interbio Nouvelle-Aquitaine
#BioLocal #CollègesEngagés #SemaineDeLaBio #LotEtGaronne #mangerbio #du47dansnosassiettes
La Semaine de la Bio s'invite dans les collèges labellisés du Lot-et-Garonne !
Dans le cadre de la Semaine de la Bio, des animations ont lieu dans les collèges labellisés "Établissement BIO Engagé" en 2024, pour sensibiliser les élèves au bien manger, au local et au bio, tout en mettant à l’honneur les chefs et leurs équipes, et les producteurs locaux.
Ces actions s’inscrivent dans le cadre du programme "Du 47 dans nos assiettes" porté par le Conseil Départemental.
Au Collège Crochepierre à Villeneuve-sur-Lot
Les collégiens ont découvert le veau bio avec une recette de sauté de veau Marengo préparée par le Chef et son équipe.
M. Couffignal, éleveur bio, et M. Labat de l’association ELVEA, partenaires de la SAS Marassé de Layrac, étaient présents pour parler de l’élevage et de la qualité du veau bio. En présence de Annie Messina, vice-présidente du Conseil départemental en charge du dispositif “Du 47 dans nos assiettes”.
Au Collège Dangla à Agen
Les élèves ont rencontré la Ferme des Flots Blancs de Mézin, productrice de savoureux yaourts au lait de vache bio. Mme Chapolard a expliqué leur fabrication, et la mascotte Marguerite a rendu cette pause de midi encore plus ludique et joyeuse ! Les chefs et leurs équipes ont été félicités pour leur travail quotidien, garantissant des repas sains, locaux et savoureux aux élèves.
Ces animations sont une belle occasion de rapprocher les élèves des produits bio et de valoriser les hommes et les femmes qui les rendent possibles, de la ferme à l’assiette. Bravo aux chefs, aux producteurs, et à tous ceux qui participent à une restauration scolaire durable et engagée !
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Interbio Nouvelle-Aquitaine
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