Les Garçons bouchers se sont reconstitués en 2023 à la Fête de l’Huma, à la suite du décès de François Hadji-Lazaro, le leader emblématique du groupe. Ils nous offrent une tournée de titres ayant marqué l’époque d’un rock alternatif, festif, bon vivant qui fait étape à la Tannerie à Bourg-en-Bresse, ce samedi. Rencontre avec Steff Gotkovski, le saxophoniste du groupe.