[ÉPICURIENNES] Rendez-vous aujourd'hui pour la suite du festival de la gastronomie !
Démonstrations à la salle des fêtes- 14 h > 19 h
14 h : Art de la table - FONDATION PAUL BOCUSE et Lycée polyvalent du Bugey
15 h 30 - Desossage - Boucherie des Halles Belleysannes et son apprentissage
16 h 30 - Art du sucre - Patisserie Marianne Lorieux et son apprentie
17 h 30 - Art du cocktail - Mathias Cusset, mixologue, et Dorian Vincent, récemment diplômé Arts du service - barman
Visite guidée "Sur les pas de Brillat-Savarin"
Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier
15 h - départ 34 Grande rue
Renseignements : www.bugeysud-tourisme.fr
Grand buffet - COMPLET
Confectionné par les professionnels locaux
Dès 19 h, place des Terreaux
Animé par la fanfare Hoppla
Démonstrations à la salle des fêtes- 14 h > 19 h
14 h : Art de la table - FONDATION PAUL BOCUSE et Lycée polyvalent du Bugey
15 h 30 - Desossage - Boucherie des Halles Belleysannes et son apprentissage
16 h 30 - Art du sucre - Patisserie Marianne Lorieux et son apprentie
17 h 30 - Art du cocktail - Mathias Cusset, mixologue, et Dorian Vincent, récemment diplômé Arts du service - barman
Visite guidée "Sur les pas de Brillat-Savarin"
Office de Tourisme Bugey Sud Grand Colombier
15 h - départ 34 Grande rue
Renseignements : www.bugeysud-tourisme.fr
Grand buffet - COMPLET
Confectionné par les professionnels locaux
Dès 19 h, place des Terreaux
Animé par la fanfare Hoppla