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[ ‍ TOQUICIMES ÉDITION 2024 : DEUX RENDEZ-VOUS À NE PAS MANQUER ! ]

Au coeur du festival de Cuisine de Montagne, le concours des familles fait partie des epreuves culinaires les plus attendues !

Chaque année, il célèbre les recettes des foyers de notre territoire, souvent transmises de génération en génération, et autour desquelles naissent des histoires et anecdotes toujours plaisantes à partager. Pour cette nouvelle édition, les participants devront rivaliser de talent sur le thème du "crozet dans tous ses états". La finale du concours des familles by Alpina Savoie se déroulera samedi 19 octobre au sein de l’espace Masterclass, au Palais.

La diversité des recettes devra séduire le jury, composé de professionnels et amateurs, mais aussi les spectateurs toujours enclins à déguster les quelques cuillères partagées dans le public.

Envie de vous challenger pour cette compétition gastronomique et conviviale Inscrivez-vous ici : bit.ly/Inscriptionconcoursdesfamilles

Lundi 23 septembre, les inscriptions pour la pre-selection au Mondial de la fondue seront ouvertes !

16 amateurs et 16 professionnels sont invités à concocter leur meilleure fondue moitié-moitié, avec au moins 51% de gruyère AOP suisse, 49% laissés à l’appréciation des candidats, sans oublier leur touche “à la française”… Les lauréats de chaque catégorie porteront les couleurs tricolores lors de la finale internationale à Tartegnin, en Suisse, en novembre 2025.

Le Mondial de Fondue se tient tous les deux ans, cet événement, ancré dans les traditions et le savoir-faire suisse célèbre ce mets emblématique qui réchauffe autant les cœurs que les esprits. Il rassemble les meilleurs chefs et amateurs de fondue, tous désireux de décrocher le prestigieux titre de « Meilleure Fondue du Monde ».

Informations et inscriptions à partir du lundi 23 septembre ici : toquicimes.fr/le-mondial-de-fondue-2025
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