Du 14 au 18 octobre 2024, les élèves de Villeurbanne ont eu l’opportunité de découvrir les saveurs locales à l’occasion de la Semaine du Goût, organisée dans le cadre de l’initiative « Villeurbanne à Table : mieux manger local et de saison ». Cet événement gourmand a célébré la richesse culinaire de la région Auvergne-Rhône-Alpes à travers des ateliers, des animations et des menus spécialement conçus pour les écoles, les résidences seniors et le restaurant municipal.
Les enfants ont pu savourer différents fromages emblématiques de la région.
Ils ont également participé à des ateliers de cuisine, apprenant à préparer des plats à partir de produits locaux.
Certains ont même eu la chance d’explorer les coulisses de leur cantine.
Ils ont même pu rendre visite à un producteur de salades !
Tout au long de la semaine, des menus gourmands inspirés des spécialités régionales – de la Bresse, de Lyon, de l’Auvergne et de la Savoie – ont été proposés.
Les enfants ont pu savourer différents fromages emblématiques de la région.
Ils ont également participé à des ateliers de cuisine, apprenant à préparer des plats à partir de produits locaux.
Certains ont même eu la chance d’explorer les coulisses de leur cantine.
Ils ont même pu rendre visite à un producteur de salades !
Tout au long de la semaine, des menus gourmands inspirés des spécialités régionales – de la Bresse, de Lyon, de l’Auvergne et de la Savoie – ont été proposés.