Bonjour, Je m'appelle Sylvain Niel, je viens de Saint-Malo, où j'ai eu la chance de travailler au restaurant gastronomique Le Bénétin, juste à côté des célèbres rochers sculptés. Mi-Ch'ti, mi-Breton, j'ai passé mon enfance à Châteaugiron avant de partir à l'aventure pour cuisiner un peu partout en France et au Benelux.
Aujourd'hui, je suis ravi de vous annoncer la reprise du Temps Qu’il Faut, hôtel-restaurant-librairie à Piré. Depuis un mois, nous avons le plaisir de vous accueillir avec nos délicieuses pizzas et plats du jour.
Mais ce n'est pas tout ! Notre coin librairie, avec son dépôt-vente, vous permet de découvrir et d'acheter. De plus, notre galerie d'art offre aux artistes un espace pour exposer et vendre leurs œuvres. Ce tiers-lieu est l’endroit idéal où associations et particuliers peuvent se réunir, organiser des ateliers, des animations ou simplement passer un bon moment ensemble.
Je serais enchanté de vous accueillir bientôt pour partager cette aventure avec vous !
À très bientôt à Piré !
Sylvain Niel
