[Economie et commerce] La Chaumière : restaurant familial à la Rigourdière
Issus de la restauration, Fabrice et Estelle Fajou, ont réalisé leur rêve : ouvrir leur propre restaurant.
Ils se sont installés à la Rigourdière, à l'emplacement de l'ancien Courtepaille.
« Nous proposons une carte traditionnelle, avec des produits français, de qualité et des viandes de races ». Les plats sont fabriqués devant les clients.
i 62, rue de la Rigourdière, 02 99 01 11 58
L'article complet est disponible dans le CIM d'octobre.