La Passacaille, une pizzeria emblématique au 32, rue Sainte-Même.
La gérance du fameux restaurant italien à la façade rouge a été reprise par deux belles-sœurs, Clémence Bertrand et Aurélie Juteau. Le duo a gardé la même équipe et la carte de spécialités italiennes : pizzas, pâtes, plats et desserts, mais aussi planchas et salades, le tout concocté avec des produits frais et locaux. Sans oublier les vins italiens qui sauront ravir le palais des amateurs et des connaisseurs. Pour diversifier l’offre, Clémence et Aurélie réfléchissent à de nouvelles propositions comme, par exemple, des cartes saisonnières.
Pour Guillaume Bonnet, adjoint en charge du Commerce et de l'Artisanat, salue cette reprise : « Ce n’est pas simple de reprendre une institution. Vous y parvenez avec brio. Accueillir des apprentis pour parfaire leur apprentissage est également une initiative à saluer ».
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#Chartres #Chartresmaville #VilledeChartres #NouveauCommerceChartres #CoeurdevilledeChartres #restaurant #pizzeria
Les Vitrines C’Chartres C' Chartres La Passacaille
La gérance du fameux restaurant italien à la façade rouge a été reprise par deux belles-sœurs, Clémence Bertrand et Aurélie Juteau. Le duo a gardé la même équipe et la carte de spécialités italiennes : pizzas, pâtes, plats et desserts, mais aussi planchas et salades, le tout concocté avec des produits frais et locaux. Sans oublier les vins italiens qui sauront ravir le palais des amateurs et des connaisseurs. Pour diversifier l’offre, Clémence et Aurélie réfléchissent à de nouvelles propositions comme, par exemple, des cartes saisonnières.
Pour Guillaume Bonnet, adjoint en charge du Commerce et de l'Artisanat, salue cette reprise : « Ce n’est pas simple de reprendre une institution. Vous y parvenez avec brio. Accueillir des apprentis pour parfaire leur apprentissage est également une initiative à saluer ».
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Les Vitrines C’Chartres C' Chartres La Passacaille