[Nouveau Commerce]
Le Solé Mio
1 Impasse du Coupe oreille
Depuis le 21 juin, l’enseigne Le Solé Mio a été reprise par Anthony et Élodie. Le couple avait le projet de reprendre une affaire avec des plats italiens dans les mois à venir. « L’opportunité s’est présentée un peu par hasard, confie Elodie. Je suis tombée sur l’annonce alors que je cherchais totalement autre chose. Dès le lendemain, nous passions un coup de fil et tout s’est très vite enchainé. » Anthony avait déjà une expérience dans le monde de la restauration. Il avait en effet travaillé dans ce milieu de ses 16 à 30 ans avant d’être courtier. Pour Élodie, c’est une totale découverte. « Je travaillais dans le secteur médico-social. Nous avons tous les deux quitté notre boulot pour nous lancer. » Le restaurant compte cinq employés. Il propose également le service livraison et à emporter. Côté nouveauté, le duo ne souhaite pas tout révolutionner. « Le restaurant fonctionnait très bien. On ne change rien. On ajoute simplement notre touche avec en projet des soirées à thème ou encore des cocktails et des planches. » Il est également possible de privatiser le restaurant pour un évènement.
Ouvert du mardi au samedi midi et soir
03 27 81 76 10
Facebook : restaurant pizzeria le SOLE MIO
Le Solé Mio
1 Impasse du Coupe oreille
Depuis le 21 juin, l’enseigne Le Solé Mio a été reprise par Anthony et Élodie. Le couple avait le projet de reprendre une affaire avec des plats italiens dans les mois à venir. « L’opportunité s’est présentée un peu par hasard, confie Elodie. Je suis tombée sur l’annonce alors que je cherchais totalement autre chose. Dès le lendemain, nous passions un coup de fil et tout s’est très vite enchainé. » Anthony avait déjà une expérience dans le monde de la restauration. Il avait en effet travaillé dans ce milieu de ses 16 à 30 ans avant d’être courtier. Pour Élodie, c’est une totale découverte. « Je travaillais dans le secteur médico-social. Nous avons tous les deux quitté notre boulot pour nous lancer. » Le restaurant compte cinq employés. Il propose également le service livraison et à emporter. Côté nouveauté, le duo ne souhaite pas tout révolutionner. « Le restaurant fonctionnait très bien. On ne change rien. On ajoute simplement notre touche avec en projet des soirées à thème ou encore des cocktails et des planches. » Il est également possible de privatiser le restaurant pour un évènement.
Ouvert du mardi au samedi midi et soir
03 27 81 76 10
Facebook : restaurant pizzeria le SOLE MIO
