Les parents d'élèves Sallauminois ont organisé une visite de la cuisine centrale d'API restauration vendredi dernier.
Ils ont convié Mme Michèle CARBONNIER adjointe à l'enfance, la petite enfance, la parentalité, l'éducation et la prévention, ainsi qu'une partie de l'équipe de la crèche, à y participer.
Après une première partie théorique présentée par la diététicienne API, ils ont pu voir et gouter ce que les enfants mangent dans les cantines maternelles et élémentaires de la ville et constater que les produits proposés aux enfants sont en grande partie frais, locaux et bio. Une belle découverte !