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| INAUGURATION DE LA CUISINE CENTRALE DE MONTEREAU ‍ |

Ce samedi, le maire James Chéron, accompagné des élus, du sous préfet de Provins, du maire de Cannes-Écluse et de représentants de la ville de Saint-Germain-Laval, a officiellement inauguré la nouvelle cuisine centrale, mise en service depuis la rentrée scolaire. Un nouvel équipement communal pour un service public humain et de qualité à Montereau !

La Municipalité a relocalisé la production de 1500 repas quotidiens pour nos crèches, écoles maternelles et élémentaires, ainsi que pour le portage à domicile des personnes âgées et handicapées. Une garantie de repas sains, locaux et de qualité pour les consommateurs.

Un investissement de 2 millions d’euros, largement cofinancé par l’État, la Région et l’ANRU, a permis la réhabilitation de cet équipement, sans augmentation des impôts communaux ni des tarifs municipaux.

Un grand bravo aux équipes de la cuisine centrale lors de cette période de mise en place. Une équipe qui travaille aux améliorations et ajustements pour que le service soit le plus opérationnel possible après une période de rodage que chacun accueillera avec bienveillance.

Les engagements de la cuisine centrale :
Approvisionnement local
Création d'emplois locaux
Insertion par l’activité
Réduction de l'empreinte carbone
Qualité nutritionnelle des repas
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