#MenuDesCantines / Ce que vos enfants vont manger dans les accueils de loisirs, du lundi 28 au jeudi 31 octobre 2024
Tout au long de l’année, l’Assiette Dieppoise confectionne des repas en introduisant régulièrement des produits issus des circuits courts.
Lundi
Entrée : Salade verte - Tomates
Plat : Viande kebab / Frites
Produit laitier : Emmental
Dessert : Compote de pommes AB
Mardi
Entrée : Crêpe au fromage
Plat : Colin aux petits légumes MSC / Brocolis - Pommes vapeur
Dessert : Fruit de saison
Mercredi
Entrée : Pâté de campagne VF
Plat : Paupiette de veau sauce forestière VF / Jardinière de légumes
Produit laitier : Yaourt AB
Dessert : Fruit de saison
Jeudi
Entrée : Concombre façon tzatziki
Plat : Omelette AB / Petits pois - Carottes
Produit laitier : Coulommiers AB
Dessert : Chocolat liégeois
Vendredi férié
Repas élaborés par l'Assiette Dieppoise et variables selon les approvisionnements.
Les plats proposés dans les menus sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : œuf, fruits à coque, lupin, lait (y compris lactose), mollusques, crustacés, poisson, sulfites, arachides, soja, céréales contenant du gluten, sésame, céleri et moutarde
Depuis le 1er novembre 2019, les restaurants collectifs scolaires sont tenus de proposer, une fois par semaine, un menu végétarien ; obligation confirmée par la loi climat et résilience du 22 août 2021.
AB : Agriculture biologique
VF : Viande française / Volaille française
AOC : Appellation d'origine contrôlée
AOP : Appellation d'origine protégée
LR : Le Label rouge (LR) est le signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur.
NOR : Produit normand
MSC : La pêche durable laisse suffisamment de poissons dans l'océan, respecte les habitats marins et permet aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier.
Tout au long de l’année, l’Assiette Dieppoise confectionne des repas en introduisant régulièrement des produits issus des circuits courts.
Lundi
Entrée : Salade verte - Tomates
Plat : Viande kebab / Frites
Produit laitier : Emmental
Dessert : Compote de pommes AB
Mardi
Entrée : Crêpe au fromage
Plat : Colin aux petits légumes MSC / Brocolis - Pommes vapeur
Dessert : Fruit de saison
Mercredi
Entrée : Pâté de campagne VF
Plat : Paupiette de veau sauce forestière VF / Jardinière de légumes
Produit laitier : Yaourt AB
Dessert : Fruit de saison
Jeudi
Entrée : Concombre façon tzatziki
Plat : Omelette AB / Petits pois - Carottes
Produit laitier : Coulommiers AB
Dessert : Chocolat liégeois
Vendredi férié
Repas élaborés par l'Assiette Dieppoise et variables selon les approvisionnements.
Les plats proposés dans les menus sont susceptibles de contenir les allergènes suivants : œuf, fruits à coque, lupin, lait (y compris lactose), mollusques, crustacés, poisson, sulfites, arachides, soja, céréales contenant du gluten, sésame, céleri et moutarde
Depuis le 1er novembre 2019, les restaurants collectifs scolaires sont tenus de proposer, une fois par semaine, un menu végétarien ; obligation confirmée par la loi climat et résilience du 22 août 2021.
AB : Agriculture biologique
VF : Viande française / Volaille française
AOC : Appellation d'origine contrôlée
AOP : Appellation d'origine protégée
LR : Le Label rouge (LR) est le signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur.
NOR : Produit normand
MSC : La pêche durable laisse suffisamment de poissons dans l'océan, respecte les habitats marins et permet aux personnes qui dépendent de la pêche de vivre de leur métier.
