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Appel à candidature pour l'exploitation d'un restaurant I Ilot du Renard, Mauléon

Depuis le 18 mars dernier, l’ilot, place du Renard, appartenant à la Commune de Mauléon, est en travaux.

Un programme ambitieux est porté par la Municipalité ; à savoir la création d’une cellule commerciale afin d’y accueillir une offre de restauration en rez-de-chaussée, puis une offre de logements à l’étage.

La fin du chantier est programmée pour juin 2025.

Aussi, la Ville de Mauléon lance un appel à candidature pour l’exploitation de l’espace restaurant développé en rez-de-chaussée.

Entièrement refait à neuf, ce local commercial se décompose comme suit :

Rez-de-chaussée :
1 salle de restaurant (accueil, sanitaires, salle avec bar, cuisine) d’une surface de 154,54 m²
1 terrasse extérieure (donnant sur le site de L’Abbaye) de 53,34m²
Capacité de couverts en intérieur de 50 (estimation du cabinet)
Capacité de couverts en extérieur de 50 (estimation du cabinet)
L’ensemble est accessible PMR.

Etage r+1 :
1 espace de stockage/bureau de 32,44m²

Sous-sol :
1 cave accessible depuis l’extérieur du bâtiment

Les offres doivent être remises avant le 31 octobre 2024.

L'appel à candidature est à découvrir en ligne : https://urlr.me/94DZ2

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