[CUISINE CENTRALE]
Depuis plusieurs années, la Ville de Carcassonne s'engage à promouvoir une alimentation saine et durable pour nos écoliers. Grâce à la cuisine centrale, nous favorisons les circuits courts et les producteurs locaux, garantissant ainsi des repas "faits maison" et mettant en valeur le savoir-faire local.
‍ Pour cette rentrée, la cuisine centrale renforce ses actions avec : des ateliers pâtisseries, des visites guidées de la cuisine centrale, permettant aux parents de découvrir les coulisses et les standards élevés de qualité et d'hygiène que nous maintenons. D’autres événements ponctueront l’année à la cuisine centrale.
Pour en savoir plus sur ces initiatives et découvrir comment nous œuvrons pour le bien-être de nos enfants, consultez le dernier numéro du magazine municipal ou visitez notre site internet : https://www.carcassonne.org/article-page/la-cuisine-centrale-poursuit-ses-actions