{ RECETTE DE SAISON }

Petit tour au marché d'Auch du samedi matin avec Madeleine, enfant du pays, ancienne éleveuse de canard et agricultrice. On lui a lancé un défi : concocter un menu de saison pour 4 personnes avec 35€ en poche.

Une fois en cuisine, Madeleine nous propose au menu
Velouté de lentilles du Gers
Magret sauce moutarde de Gascogne, purée
Poires pochées au Floc de Gascogne

Résultat bien gourmand en images Envie de lire le détail des recettes Rendez-vous ici : www.auch-tourisme.com/un-menu-dautomne-en-compagnie-dune-gersoise/

Office de tourisme Grand Auch Cœur de Gascogne

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