Des légumes columérins à la cantine

‍‍ Des carottes, des courgettes, des herbes aromatiques et plus de 125 kg de pommes de terre... La récolte a été bonne pour les enfants du Centre de loisirs du Cabirol. Depuis plusieurs mois, accompagnés de leurs animateurs et du pôle espaces publics de la Ville, ils s'attellent à la production de fruits et légumes. Après les semis, les repiquages et les plantations, de mars à mi-mai, place aux récoltes durant l'été !

Une fois récoltés, les légumes sont :
cuisinés au centre de restauration municipal. Ils retrouveront leurs pommes de terre sous forme de purée, frites, chips...
dégustés par les enfants lors des mini séjours.
redistribués aux parents sous forme de petits marchés

i + d'infos ici : https://urlz.fr/rng0