La Fondation Terre de Liens est propriétaire de près de 5 hectares au lieu-dit “Chaoupi”, à Grenade, suite à la donation d’une habitante, aujourd’hui retraitée. L’objectif de Terre de Liens est de permettre l’installation sur ce terrain d’un ou plusieurs maraîchers et maraîchères en agriculture biologique, pour approvisionner les marchés locaux.
Des travaux de défrichage vont être entrepris courant novembre par une entreprise locale spécialisée pour pouvoir proposer à des fermiers ou fermières de remettre en culture une grande partie de ces terrains, tout en préservant les milieux naturels, la faune et la flore, très intéressants dans les secteurs boisés proches d’anciens fossés, et à proximité de la route départementale. Ces travaux seront réalisés avec un accompagnement du Conservatoire d’Espaces Naturels (CEN) Occitanie, qui veillera au respect des espèces présentes. Ils seront suivis d’une fauche annuelle évitant le développement de ligneux, tant que l’installation souhaitée d’une ferme maraîchère ne sera pas effective.
