--VACANCES - ACTIVITÉS LUDIQUES--
Deux brigades aux fourneaux
Comme chaque année depuis quatre ans, durant les vacances scolaires de Toussaint plusieurs activités ludiques dédiées à la jeunesse sont organisées.
Ce matin c’est un atelier pour découvrir les traditions culinaires mexicaines autour de la fête des défunts qui était proposé sur le site de la Papeterie, précisément dans la la salle d’exposition La Galaria,
Aux commandes de l’Atelier cuisine, Alexandra de la CC Grand Sud de Tarn et Garonne et Rémy de la Ville de Montech - Animation Ados ; chacun à la tête d’un groupe de six apprentis cuisiniers, composés d'une majorité de filles.
Le groupe de Rémy lancé dans la préparation du « Pain de mort» et celui d’Alexandra dans la confection d’un gâteau Mexicain à base de maïs.
Les apprentis cuisiniers des deux « brigades » n’avaient pas peur de mettre les mains à la pâte dans des parfums de cannelle et de fleur d’oranger.
Notre équipe qui s’est rendue sur place pour réaliser ce sujet, n’a pas eu le temps d’attendre la dégustation, mais ne doutons pas que participants et encadrants ont dû se délecter de leurs réalisations mexicaines.
Deux brigades aux fourneaux
Comme chaque année depuis quatre ans, durant les vacances scolaires de Toussaint plusieurs activités ludiques dédiées à la jeunesse sont organisées.
Ce matin c’est un atelier pour découvrir les traditions culinaires mexicaines autour de la fête des défunts qui était proposé sur le site de la Papeterie, précisément dans la la salle d’exposition La Galaria,
Aux commandes de l’Atelier cuisine, Alexandra de la CC Grand Sud de Tarn et Garonne et Rémy de la Ville de Montech - Animation Ados ; chacun à la tête d’un groupe de six apprentis cuisiniers, composés d'une majorité de filles.
Le groupe de Rémy lancé dans la préparation du « Pain de mort» et celui d’Alexandra dans la confection d’un gâteau Mexicain à base de maïs.
Les apprentis cuisiniers des deux « brigades » n’avaient pas peur de mettre les mains à la pâte dans des parfums de cannelle et de fleur d’oranger.
Notre équipe qui s’est rendue sur place pour réaliser ce sujet, n’a pas eu le temps d’attendre la dégustation, mais ne doutons pas que participants et encadrants ont dû se délecter de leurs réalisations mexicaines.
