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[Les Jeux Olympiques du goût – Semaine 1 !]
Dans le cadre d’une année marquée les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024, les services Éducation Enfance et Jeunesse d’Orvault ont élaboré un programme de 3 semaines, accessible à tous et à toutes et basé sur les valeurs de l’Olympisme : amitié, respect, excellence.
“3, 2, 1, cuisinez !” Il y a quelques jours, les jeunes orvaltais et orvaltaises sont partis pour un tour du monde des saveurs ! Pour représenter les 5 continents, toute l’équipe pédagogique de Fabrice Bernard, coordinateur de l’extra-scolaire, a préparé de nombreux défis, dans un cadre d’exception. Le domaine de la Tour s’est ainsi transformé en espace culinaire plein air ! Une immersion à la campagne qui a également permis d’explorer la biodiversité du territoire.
Apprendre à cuisiner en s’amusant ! C’est possible, avec les conseils des différents acteurs locaux. De la ferme à la cuisine, nos apprentis ont découvert les règles d’hygiène, la richesse des assaisonnements, l’origine des matières premières ou encore les techniques de grands chefs. Merci à tous et à toutes pour votre participation !
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