Le Chateau de la Fremoire a l’e.Paulee !
Le Château de la Frémoire - Voyage en Muscadet participe pour la première fois à l'é.Paulée !

Au programme : un dîner en quatre temps, chaque plat accompagné d’un vin AOC de Nantes soigneusement sélectionné.

Au menu :
Mise en bouche : sablé au parmesan, cèpes rôtis, poivre Voatsiperifery
Entrée : moules à la Soubressade et safran, pickles de fenouil
Plat : raviole ouvert, effiloché de pintade, crème de butternut au tahini, jus de volaille
Dessert : financier aux poires, chantilly verveine, sarrasin torréfié

Plus d'infos :
Jeudi 14 novembre, à 19h30
Château de la Frémoire
45€ / personne
Réservation : 06 23 93 55 14

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