[CONCOURS] Catherine Jourdain et Théo Lepinois, élèves du lycée hôtelier Sainte-Anne à Saint-Nazaire, ont obtenu le titre de Meilleur apprenti de France hier en Art de la table.

Classés 2e et 3e parmi six lauréats sur dix-sept finalistes, ils ont su montrer leur excellence au jury de l'ultime étape du concours national qui comportait neuf épreuves à l'hôtel Hermitage à La Baule : des ateliers écrits et oraux, techniques et de savoir-être (création d'un cocktail, flambage d'un fruit, présentation de vin, etc.).

"C'est important d'accompagner les jeunes, s'est réjoui le directeur du lycée nazairien Frédéric de Ravinel. Toute leur vie, ils se souviendront de ce titre à l'Hermitage et cela leur ouvrira des portes."

Photos ©Ville de Saint-Nazaire - Blandine Bouillon - Bruno Bouvry